Vins et boissons

Vin sec, frais, fruité aux notes exotiques, convient avec nos plats comme les Gambas, les poissons (bar, saumon), les currys et autres plats à la citronnelle (salade de bœuf, salade de poulet) ainsi que nos mets pimentés et le Bo-bun.

Vin ample, soyeux, structuré, gras aux arômes d’herbes (thym, romarin) conviendra avec le saumon, les légumes (aumônières de légumes), le poulet coco ou encore le magret de canard façon « tigre qui pleure » (pet rung haï)

Vin au nez exotique, aux notes de mangue, son coté épicé sera vous ravir avec nos poissons, tous nos plats à la citronnelle, nos salades et notre fameux « sapparod Khao pad Kung » (1/2 ananas aux crevettes et gambas, riz sauté)

Très beau vin, élégant, minéral, aux notes iodées, finement épicé, aux arômes exotiques comme le kiwi, la goyave et les fruits blancs, il vous donnera satisfaction sur nos gambas, nos salades et nos poissons (pla pad prik, chuchi kung) mais aussi avec nos pâtes de riz et notre fameux magret de canard façon « tigre qui pleure » (pet run hai).

Vin rond, ample, gras sera vous séduire en accompagnant nos poissons, nos currys, et nos crustacés comme notre duo de gambas, ainsi que les viandes comme notre burger, notre plat signature, l’entrecôte aux herbes thaï (seua rug hai) et le magret de canard façon « tigre qui pleure » (pet rung hai)

Vin charmant, léger, élégant avec des notes de prune, fruits rouges accompagnera parfaitement nos viandes tel que notre fameux burger, nos plats pimentés, nos currys et toutes nos assiettes composées de poulet, porc, bœuf (Bo-bun, Pad thaï, Khao pad….)

Vin fin d’une belle structure aux arômes de fruits rouges et d’épices sera vous ravir avec nos plats épicés, pimentés, exotiques ainsi que nos currys et surtout notre fameuse entrecôte Simmental marinée nommée « seua rug hai ».

Vin ample, puissant et fin à la fois aux tannins fondus accompagnera à merveilles toutes nos viandes (burger, entrecôte et magret de canard) mais également sur divers plats comme les pâtes de riz sautées à la sauce soja ou encore nos pâtes de riz sautées à la pâte de piment rouge.

Une bouche ample, veloutée, très gourmande de fruits rouges avec des tannins souples et suaves. Une très belle persistance de fruits rouges et de fraicheur qui accompagnera la plupart de nos plats avec aisance.

Vin alliant finesse, élégance aux arômes de cerise, kirsch, sera en accord parfait avec tous nos poissons, viandes mais également sur l’ensemble de nos salades de par sa délicatesse et sa souplesse.

Vin léger aux arômes de griotte, frais, plaisant, charmant, peut accompagner l’ensemble de notre carte de par sa légèreté et sa température de service qui peut être chambrée ou légèrement fraiche.

Vin d’une couleur rubis intense aux notes épicées et poivrées, d’un caractère abrupt qui accompagnera parfaitement nos viandes ainsi que nos plats légèrement relevés tel que le « Kapoa » ou encore notre « lab »

Vin d’une robe profond au reflet grenat, d’un odorat intense et très complexe, fruits sec, réglisse, violette, vanille, fruitts rouge…. En bouche, vous sentirez une attaque pleine de richesse avec des tannins soyeux du volume et de la rondeur. L’idéal avec notre « Seua rung hai ».

BELLE (75CL) : 75 €

BELLE (75CL) : 85 €